Zwilling snijplanken
Een Zwilling snijplank sluit qua kwaliteit en afwerking perfect aan bij Zwilling-keukenmessen. Er is keuze uit verschillende houtsoorten, waaronder bamboe, beukenhout en walnoothout. Elk materiaal heeft zijn eigen karakter, bijvoorbeeld in hardheid, uitstraling en onderhoud. Ook in formaat is er genoeg te kiezen. Een kleine plank is handig voor een snelle snijklus, terwijl een groter model meer werkruimte geeft als je uitgebreid staat te koken.
5 Producten
Zwilling snijplanken kopen
Bij het kiezen van een Zwilling snijplank zijn vooral het materiaal, het formaat en het beoogde gebruik belangrijk. Een kleinere plank is handig voor korte snijklussen, terwijl een groter model meer werkruimte geeft bij het bereiden van een complete maaltijd. Ook het materiaal maakt verschil. Bamboe, beukenhout en walnoothout hebben ieder hun eigen eigenschappen als snijoppervlak en vragen om een andere manier van onderhoud. Kijk daarom niet alleen naar wat je mooi vindt, maar ook naar hoe vaak je de plank gebruikt en hoeveel aandacht je aan het onderhoud wilt besteden.
Zwilling snijplanken van bamboe
Bamboe is hard, vezelig en neemt relatief weinig vocht op. Een bamboe snijplank trekt daardoor niet snel krom en is eenvoudig schoon te houden. Door de relatief hoge hardheid kan bamboe iets meer impact hebben op de scherpte van je mes dan een snijplank van een zachtere houtsoort, zoals beuken. Merk je dat je mes minder soepel door ingrediënten snijdt, dan is het tijd om het te slijpen.
Zwilling snijplanken van beukenhout en walnoothout
Beukenhout is een klassieke keuze voor snijplanken. Het materiaal is stevig, maar tegelijk relatief vriendelijk voor de snede van je mes. Daardoor is het geschikt voor uiteenlopend snijwerk in de keuken.
Walnoothout valt op door de donkere kleu wat de snijplank een luxere uitstraling geeft. Ook als snijoppervlak werkt walnoot prettig: het hout is relatief zacht, waardoor de snede van je mes minder wordt belast dan op veel hardere materialen.
Zwilling snijplanken onderhoud
Hout gaat niet in de vaatwasser. Afspoelen, drogen met een doek, rechtop wegzetten en een paar keer per jaar inoliën is alles wat het vraagt; hoe dat werkt lees je bij onderhoud van een houten snijplank. Alle merken en materialen op een rij vind je bij alle snijplanken, en de messen die hierbij horen staan bij Zwilling.
Informatie over snijplanken
?%24center=center&%24poi=poi&%24product-image%24=&fmt=auto&h=500&poi=%7B%24this.metadata.pointOfInterest.x%7D%2C%7B%24this.metadata.pointOfInterest.y%7D%2C%7B%24this.metadata.pointOfInterest.w%7D%2C%7B%24this.metadata.pointOfInterest.h%7D&scaleFit=%7B%28%24this.metadata.pointOfInterest%29%3F%24poi%3A%24center%7D&sm=c&w=1208)
