Zwilling Twin Chef keukenmessen: voor de veeleisende chefkok in spe
De Zwilling Twin Chef messenserie is de perfecte keuze voor de veeleisende beginner. De messen hebben een klassiek uiterlijk, zijn zeer betrouwbaar en liggen aangenaam in de hand. De messen hebben een kunststof krop die voorkomt dat je hand tijdens het gebruiken naar voren glijdt, waardoor ze relatief veilig in gebruik zijn. De Zwilling Twin Chef-serie is ideaal als je zoekt naar keukenmessen met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. Je krijgt de bekende Zwilling kwaliteit voor een aangename prijs.
Eigenschappen van Zwilling Twin Chef -serie
Het lemmet van Zwilling Twin Chef-messen
Het staal is net als van de duurdere series van ijsgehard Friodur-staal. Dit staal wordt gehard in 4 stadia waarbij het verhit wordt tot 1000ºC en gekoeld tot -70ºC. Deze techniek zorgt ervoor dat scherpte, duurzaamheid en roestbestendigheid optimaal gegarandeerd worden! De messen worden laser-gecontroleerd geslepen en zijn daardoor vlijmscherp.
De handgreep van Zwilling Twin Chef-messen
De handgrepen van de messen uit de Zwilling Twin Chef-serie zijn van hoge kwaliteit kunststof gemaakt, en het geheel wordt samengehouden met drie klinknagels. De methode met drie klinknagels is typisch Duits, een leuke knipoog naar de Duitse messentraditie. Het ontwerp van de handgrepen is simpel, geen toeters of bellen, maar zeer functioneel.
Onderhoud van de Zwilling Twin Chef-messen
Zwilling vermeldt nadrukkelijk dat de keukenmessen uit de Twin Chef-serie in de afwasmachine kunnen. Toch adviseren wij om dit niet te doen omdat het afwasmiddel en het onvermijdelijke ‘botsen’ in een afwasmachine beschadigingen kunnen veroorzaken.