WMF snijplanken

WMF snijplanken kopen

Welke WMF snijplank bij je past, hangt vooral af van wat je ermee wilt doen. Zoek je een houten plank met een natuurlijke uitstraling, of juist een kunststof snijplank die gemakkelijk schoon te maken is? Ook het formaat en de constructie van de plank zijn belangrijk. Een compacte plank is bijvoorbeeld handig voor een snelle snijklus, terwijl een groter model meer ruimte geeft bij het bereiden van een complete maaltijd.

WMF snijplanken van bamboe en hout

Bamboe is strikt genomen geen hout maar een grassoort. Het materiaal is hard, vezelig en neemt relatief weinig vocht op. Een bamboeplank trekt daardoor niet snel krom en is gemakkelijk schoon te houden. Door de hardheid van bamboe heeft het materiaal wel meer impact op de snede van je keukenmes dan zachtere houtsoorten. Merk je dat je mes minder soepel snijdt? Dan is het tijd om het mes te slijpen.

Naast bamboe gebruikt WMF ook houtsoorten zoals acaciahout. Daarbij is niet alleen de houtsoort van belang, maar ook de constructie. Zo is een kopshouten snijplank uitstekend geschikt voor snijwerk. Bij kopshout staan de houtvezels met de uiteinden naar boven, waardoor de snede van het mes tussen de vezels kan bewegen. Dat maakt kopshout een interessante keuze als je veel met goede keukenmessen werkt.

WMF kunststof snijplanken

Kunststof snijplanken zijn vooral handig wanneer je een plank zoekt die eenvoudig schoon te maken is. Afhankelijk van het model kunnen ze in de vaatwasser en zijn ze geschikt voor bijvoorbeeld het snijden van vlees, vis of groenten. Controleer hiervoor altijd de eigenschappen van de specifieke snijplank.

Een deel van de WMF snijplanken is gemaakt van TPU. Dit is een kunststof die enigszins meegeeft onder de snede van je mes. Daardoor heeft het materiaal minder impact op de snede dan veel harde kunststoffen. Zo combineert een TPU-snijplank eenvoudig onderhoud met een prettig snijoppervlak.

WMF snijplank onderhoud

Hout wil je met de hand wassen en af en toe inoliën. Hoe je dat aanpakt lees je bij onderhoud van een houten snijplank. Twijfel je tussen de twee groepen, dan helpt onze keuzehulp snijplanken je verder. En ben je hier voor de messen: die staan bij WMF keukenmessen.