Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 20 cm
Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 20 cm
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
Het Sakai Takayuki bunka-mes 20 cm uit de 33-Layer VG10 Damascus Hammered WA-serie heeft een kengata-lemmet. Dit staat voor ‘zwaardachtig’ en verwijst naar het plots scherp aflopende uiteinde van het lemmet. Het mes is verder te beschouwen als een lid van de gyutoh-familie. Met de smalle punt snijd je vlees, vis en groente zeer fijn.
Specificaties
19,9 cm
35,6 cm
150 gram
Materiaal handgreep
Zelkova
Anderen bekeken ook
Reviews
vrijdag 14 juni 2024
donderdag 13 juli 2023
donderdag 20 april 2023
donderdag 12 januari 2023
maandag 19 december 2022
Specificaties
Algemeen
Merk
Kleur
bruin, lichtbruin, zilver
nee
2 jaar
Japan
Artikelnummer
TA07480
Afmetingen & gewicht
4,8 cm
19,9 cm
2,1 mm
Handgreeplengte
14 cm
35,6 cm
150 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Zelkova
Staalsoort
VG10
61 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, deels gehamerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
Bunka
plain edge
16º, 19º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
32 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 20 cm
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis