Miyabi 4000FC santoku 18 cm, 33957-181
Miyabi 4000FC santoku 18 cm, 33957-181
Vandaag besteld, maandag in huis
Beschrijving
Deze Miyabi 4000FC santoku is hét allroundmes uit de Japanse keuken. Het stijlvolle santoku-mes heeft een lemmetlengte van 18 cm. De santoku is qua toepassing vergelijkbaar met het Europese koksmes. Hiermee snijd je eenvoudig vlees, vis of groenten. Door de specifieke lemmetvorm heb je niet alleen de mogelijkheid om te snijden, maar ook om blokjes te maken of iets heel fijn te hakken. De santoku maakt onderdeel uit van de Miyabi 4000FC-serie. Gemaakt in de Zwilling-fabriek in Seki, Japan door echte vakmensen.
Specificaties
4,6 cm
18 cm
32,5 cm
177 gram
Aziatisch geslepen
Anderen bekeken ook
Reviews
zondag 7 mei 2023
Heel mooi knive. Werkt echt goed.
donderdag 20 oktober 2022
Dit is mijn eerste Japanse mes. Ik ben onder de indruk van het mooie lemmet, afwerking en de scherpte. Met een keramische slijpstaaf en een leren strop is het mes heel scherp te houden. Ik gebruik het mes voor het fijnere werk zoals plakjes zalm snijden. Het mes past perfect in mijn messenbestand en voor een 'hobbykok' zoals ik echt een aanrader.
dinsdag 5 juli 2022
Keurig subtiel uitziend mes Ligt zeer goed in de hand en zeer scherp Het is een plezier om mee te werken ook wat betreft de grootte Is het derde mes uit deze serie en ze bevallen zeer goed Nu alleen nu nog moed verzamelen om ze zelf te slijpen
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,6 cm
18 cm
1,8 mm
Handgreeplengte
13 cm
32,5 cm
177 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
pakkahout
Staalsoort
FC61
61 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
santoku
plain edge
14º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
28 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Miyabi 4000FC santoku 18 cm, 33957-181
Vandaag besteld, maandag in huis