Miyabi 5000FCD santoku 18 cm, 34684-181

Mooi mes voelt vertrouwd aan ligt goed in de hand en snijt enorm na het snijden afspoelen en met olijfolie onvrijven en blijft als nieuw. keek er al een paar jaar naar uit om deze investering te doen en na een tijd er toch voor gegaan maar zeker zen geld waart in de keuken het is mijn pronkstuk ik raad het zeker aan binnenkort komt er nog eentje van bij met een stompe neus maar eerst nog effe sparen

Dit is het mes dat gebruikt wordt door Jeroen Meus, een Belgisch culinair expert! Hij beval dit mes aan op het internet. Bevalt het aan de verwachtingen? Uitstekend! Dit geldt echter niet voor de vingers: Let goed op wat je doet! En neem een slijpcursus; dit is geen gewoon mes!

Geweldig mooi, fijn en scherp mes van kwaliteit. Het mes kwam vanuit de fabriek niet super netjes geslepen, wel super scherp. Nadat ik dit melde bij Knives and Tools werd er direct aangeboden om het mes kosteloos op te sturen zodat deze opnieuw geslepen zou worden. Het mes was daarna binnen een week weer terug en perfect geslepen. Geweldige service!

Prachtige uitstraling én ultrascherp!