Wüsthof Ikon keukenmessen

Eigenschappen van de Wüsthof Ikon-serie

De Wüsthof Ikon-messen zijn ontworpen met comfort en controle als uitgangspunt. De ergonomische handgreep ligt prettig in de hand en voelt natuurlijk aan, ook wanneer je langere tijd snijdt. Elk mes is uit één stuk roestvaststaal gesmeed. Dat zorgt voor een goede balans en een stabiel snijgevoel, precies wat je verwacht van een serie in dit segment.

Wat de Ikon-serie extra prettig maakt, is het ontbreken van een doorlopende krop, de verdikking tussen handgreep en lemmet. Daardoor gebruik je de volledige lemmetlengte tijdens het snijden. Dat werkt niet alleen fijn in de praktijk, maar maakt het ook eenvoudiger om het mes zelf te slijpen. Net als andere Wüsthof-messen worden ook de Ikon-messen met laserprecisie geslepen, zodat ze scherp uit de doos komen en die scherpte bij normaal gebruik goed vasthouden.

De serie bestaat uit verschillende keukenmessen, zoals koksmessen, broodmessen en de altijd populaire santoku. Daarnaast zijn er complete messensets verkrijgbaar. Zo kies je eenvoudig de messen die passen bij jouw stijl. Deze serie is ook beschikbaar met een zwarte of witte kunststof handgreep. Bekijk de Wüsthof Classic Ikon-serie en de Wüsthof Classic Ikon White-serie.

Wüsthof Ikon: handgreep van Afrikaans grenadillehout

De handgreep is gemaakt van Afrikaans grenadillehout, een dichte en waterafstotende houtsoort die bekendstaat om zijn diepe, donkere kleur. Dit hout voelt warmer aan dan kunststof handgrepen en geeft de messen een stijlvolle, bijna klassieke uitstraling.

De handgreep is met drie herkenbare en stevige klinknagels is bevestigd aan een lemmet van roestvaststaal. Dat maakt de Wüsthof Ikon-serie tot een mooie keuze voor wie prestaties en uitstraling even belangrijk vindt.