Kai Shun Classic DM-0777 kiritsuke, 15 cm
Kai Shun Classic DM-0777 kiritsuke, 15 cm
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
Deze Kai Shun Classic kiritsuke is een prachtig Japans keukenmes. De kiritsuke is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten. Dit is gedaan door het lemmet van een nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) te combineren. Deze combinatie zorgt ervoor dat je met één mes veel ingrediënten kunt snijden. Dat maakt deze kiritsuke zeer geschikt voor het uitvoeren van vrijwel alle snijklussen in de keuken. Met een lemmetlengte van 15 centimeter is deze kiritsuke zeer geschikt voor het uitvoeren van vrijwel alle snijklussen in de keuken.
Specificaties
15 cm
27,5 cm
140 gram
Materiaal handgreep
pakkahout
Specificaties
Afmetingen & gewicht
4,1 cm
15 cm
2 mm
Handgreeplengte
12 cm
27,5 cm
140 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
pakkahout
Staalsoort
VG-MAX
61 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
Kiritsuke
Lemmetvorm
overigen
plain edge
15º
flat, V-snede
Soort handgreep
Aziatische handgreep
34 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Kai Shun Classic DM-0777 kiritsuke, 15 cm
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis