Kai Wasabi Black: voordelige Japanse kwaliteit
De Wasabi-serie is een uitgebreide serie. Van enkele santoku’s tot 5-delige messensets. Wanneer je op zoek bent naar een kwalitatief Japans keukenmes, voor een betaalbare prijs, zit je bij de Kai Wasabi messen goed. Met de geslaagde combinatie van functionaliteit, scherpheid, robuuste materiaalkwaliteit en strak, professioneel ontwerp zijn de messen uit deze serie bedoeld voor langdurig gebruik en hebben ze een perfecte prijs-kwaliteit verhouding. Ideaal voor de startende chef- en of hobbykok.
Karakteristieken Kai Wasabi Black
Wasabi Black lemmet
Deze keukenmessen van Kai Wasabi zijn dun uitgeslepen en vlijmscherp geslepen. De gepolijste lemmeten zijn gemaakt van 6A/1K6 edelstaal, met een hardheid tot 57 HRC. De serie heeft enkel- en dubbelzijdig geslepen slijpingen. De lichtjes gewelfde rug van het lemmet biedt een stevig houvast bij het werken. De kleine, wiegende bewegingen worden hierdoor nog makkelijker.
Wasabi Black handgreep
De zwarte kunststof handgreep is bestand tegen vocht en bijzonder robuust. De ovale of kastanje vormige greep geeft een aangenaam gevoel door de combinatie van bamboepoeder en polypropyleen. Met een mes uit de Kai Wasabi-serie haal je een topmes in huis. Vlijmscherp, zowel qua prijs als snede.