Lion Sabatier Idéal koksmes 15 cm, 711280

Sabatier messen zijn het icoon van de Franse keuken. De slanke, elegante Lion Sabatier Idéal messen zijn nog steeds trouw aan het traditionele ontwerp dat uit 1812 stamt! De tijd staat echter niet stil en de gebruikte materialen zijn wel geüpgraded.

Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15-staal. Deze roestvaststaal variant is zeer gemakkelijk te slijpen en erg roestvast. Vandaar dat het een populaire keuze is bij in Europa gemaakte messen. Het mes is vervaardigd uit één stuk staal dat geheel doorloopt in het handvat. De balans is hierdoor uitmuntend. De bolster loopt door tot aan de hiel van het lemmet. Dit geeft een veilig gevoel. Je komt immers niet direct in aanraking met het lemmet.

De handvatten zijn gemaakt van POM. Dit is een zeer duurzame en onderhoudsvriendelijke kunststof variant. De handvatten sluiten naadloos aan op de bolster en worden op hun plek gehouden met messing klinknagels. De materiaal combinatie past perfect bij dit traditionele ontwerp.

Met Lion Sabatier Idéal messen breng je een stukje Franse traditie in je keuken zonder af te doen aan modern gemak! Het beste van beide werelden.