Eden Elements 2001-421 sashimimes, 22 cm
Eden Elements 2001-421 sashimimes, 22 cm
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden
Beschrijving
Het Eden Elements sashimimes is een lang keukenmes voor het snijden en bereiden van sashimi. Een Japans gerecht bestaande uit flinterdunne plakjes vlees en vis. Sashimimessen zijn eigenlijk geen type mes. Het is een verzamelnaam voor alle lange, Japanse keukenmessen die geschikt zijn voor het snijden van sashimi. Het lange lemmet maakt één lange snijbeweging per plakje mogelijk, waardoor de kans op scheuren of ongelijke plakjes minimaal is!
Specificaties
22 cm
35 cm
190 gram
flat, V-snede
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
3,4 cm
22 cm
2 mm
Handgreeplengte
13 cm
35 cm
190 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
G10, kunststof
Staalsoort
X50CrMoV15
57 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
kuiltjes, glad
Afwerking lemmet
deels gehamerd, deels gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
sashimi, sujihiki
plain edge
17º
flat, V-snede
Soort handgreep
Aziatische handgreep
34 graden
Leveringsomvang
1
Combideals & accessoires
Eden Elements 2001-421 sashimimes, 22 cm
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden