Yaxell Ran 36007 vleesmes 18 cm

Het Yaxell Ran vleesmes is een traditioneel Japans vleesmes in een fraai jasje. Het 18 cm lange lemmet stelt je in staat om lange stroken te maken. Plakjes plakken minder snel aan een lemmet die niet hoog is. Hierdoor snijd je gemakkelijk dunne plakjes vlees zonder dat ze scheuren. De scherpe punt is ideaal voor kleine, delicate klusjes zoals het verwijderen van pezen of vet van stukken vlees.