Naniwa Aotoishi slijpsteen korrel 2000, IR0260

It's excellent for all my white steal japanese knifes.

Even bedenken: het is een soaker. En een joekel van een steen, zo'n drie keer zo dik als gebruikelijk. Zal even wennen worden als hij in dezelfde positie wordt gebruikt als andere. Snel. Levert binnen de kortste keren een 3k-achtig of hoger beeld op. Houd hem kletsnat, en realiseer je dat hij betrekkelijk zacht is. Bij grote hoeken neigt hij tot happen. Voorzichtig dus. Voor wie de Choseras gewend is: geeft weinig feedback. Wendt gauw. Een heel goede steen, een aanrader, maar zou hem niet als eerste steen aanraden.