Due Cigny Tuscany 2C765-11OL steakmes 11 cm olijfhout

Het Due Cigni Tuscany steakmes is een stijlvol steakmes voor iedere vleesliefhebber. Je snijdt er makkelijk mee door een steak, biefstuk of ander stuk vlees heen zonder het te scheuren. Dit komt door het vlijmscherpe, gladde lemmet. Naast het feit dat een steakmes met een glad lemmet erg fijn snijdt, is het bovendien gemakkelijk zelf bij te slijpen mocht het na verloop van tijd wat van zijn scherpte hebben verloren. Het lemmet is gemaakt van Nitro-B 4119 roestvast staal. Dit is een staal met een hoog stikstofgehalte. Het heeft een extreem dunne microstructuur en is goed bestand tegen roest. Deze staalsoort is bovendien goed zelf bij te slijpen, als het na verloop van tijd wat van zijn scherpte verliest.