Reviews voor Chef's Choice messenslijper voor Aziatisch geslepen messen

maandag 1 april 2024

Uitstekende kwaliteit en uitstekend werkresultaat!

dinsdag 2 januari 2024

dinsdag 11 mei 2021

dinsdag 22 december 2020

Wat een fantastisch apparaat, mijn Japanse messen altijd met waterstenen geslepen. Nu een paar halen door de machine en klaar. Eventueel nog even nawetten. Al mijn gewone messen omgeslepen naar de Japanse stijl, helemaal geweldig.

donderdag 25 april 2019

Geweldige slijper. Goed de handleiding lezen en volgen en je mes wordt zelfs scherper dan na aankoop

maandag 11 maart 2019

Mijn japans mes zelf geslepen met een wetsteen en dat is niet goed gegaan. Dankzij deze messenslijper mijn mes weer scherp zoals het hoort. Zeer tevreden met dit apparaat.

vrijdag 1 december 2017

Ik wilde mijn Global G2 niet verpesten met mijn CC120 slijpmachine. Goede ervaringen met een slijpmachine van dit merk, dus nog maar een gekocht. Nu dus een CC316. Geweldig! Het mes is minstens zo scherp als toen het nieuw uit de verpakking kwam.(En dat wil wat zeggen, want die Global messen komen zeer scherp uit de fabriek, in tegenstelling tot de Zwilling messen die ik tot voor kort gebruikte). En, grote verrassing, er zit een instructie bij hoe een Europees geslepen mes voorzien kan worden van een Japanse snede. Ik heb de eerste Zwilling herslepen. Tien minuutjes en het resultaat is verbluffend. Binnenkort ondergaan alle mijn gladde messen een transformatie en die CC120 (hoe goed ook) gaat op marktplaats.

donderdag 24 augustus 2017

In een mum van tijd mijn Japanse en Westerse messen terug vlijmscherp gemaakt. Je moet wel de instructies in de handleiding volgen. Prijzig toestel maar tevreden met het resultaat.

dinsdag 4 juli 2017

Kan mijn rechtshandige messen hiermee uitstekend slijpen

dinsdag 2 mei 2017

dinsdag 27 december 2016

dinsdag 12 april 2016

vrijdag 1 januari 2016

Direct na ontvangst zowel mijn Japanse messen als europese messen geslepen. Dat betekende dat ik daarmee de slijphoek van de euromessen veranderde. Dat duurde even omdat de meeste messen die ik heb van bovengemiddelde hardheid zijn. Het resultaat mag er zijn. Gewoon perfect! Volg de aanwijzingen en het komt goed. Voorheen altijd stenen en de keramische slijpstaaf gebruikt. Met deze machine in huis zullen de stenen verstoffen. Op alle fronten een perfecte aanschaf.