Name: Chef's Choice CC120-31 messenslijper, zwart
Brand: Chef'sChoice
SKU: CC22CC120-31
Price: 222.49 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 9 (6 reviews)

Chef's Choice CC120 messenslijper, platinum

notforsale

not_replaced_in

msrp_price

Chef's Choice CC120 messenslijper, wit

Chef's Choice 1520 messenslijper met slijphoek van 15º en 20º

Chef'sChoice CC220 Hybrid messenslijper

ChefsChoice Trizor XV model 15 messenslijper

strike_price

Fox Black Fox Explorator FOBF-749 outdoormes, Alfredo Doricchi design

legal_agecheck_key

Fox Knives FX-140XL MI Green Canvas Micarta Knivesandtools Exclusive vaststaand mes, Markus Reichart design

productlabel

Real Steel Arbiter Stonewashed 3811 vaststaand mes, Ostap Hel design

CRKT Minimalist Drop Point 154CM 2384CM Black Canvas Micarta vaststaand mes, Alan Folts design

CRKT Minimalist Persian 2379 nekmes, Alan Folts design

Robert Herder reisset “Gute Reise” Kersenhout, 95520000003

Skerper Paddle Strop STP004, ruw, stropping paddle

Skerper Paddle Strop STP001, glad, stropping paddle 

Skerper Arkansas pocketslijpsteen NAPO40, Translucent Arkansas

Robert Herder schilmes pruimenhout, 9730.1475.04

Opinel Les Forgés 1890 schilmes 8 cm, 002291

Robert Herder K1 schilmes ijsbeukenhout, 9731167511

Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle

Skerper Pocket Stone diamant/keramische slijpsteen, SO003

Skerper Basic slijp-pen met diamanten slijpstaaf, SO001

Ballistol onderhoudsolie, 50 ml

Knivesandtools #EveryDayCloth, microvezeldoekje

Messenslijpmachine die uw messen slijpt in 3 stappen. Gebruikt gediamanteerde metalen schijven in Stap 1 en Stap 2, en een speciale aanzet/polijstschijf in Stap 3.

Doe de keuzehulp en ontdek welk slijpgereedschap je nodig hebt.

Zijn je messen toe aan een slijpbeurt?

De **Chef'sChoice model 120** is een professionele elektrische messenslijper.
De machine bestaat uit meerdere fasen. De eerste twee fasen hebben gediamanteerde metalen schijven en fase drie heeft een speciale aanzet/polijstschijf. Met deze machine produceert u in zeer korte tijd een zeer scherpe snede aan uw normale én gekartelde messen. Speciale veerkrachtige mesgeleiders zorgen automatisch voor de juiste slijphoek zodat gokwerk voortaan uitgesloten is.


### Extra product informatie:


De Chef'sChoice model 120 messenslijpmachine is een speciaal ontworpen precisie-apparaat dat uw kostbare messen op de juiste wijze slijpt en daarnaast ook nog eens lang meegaat. De machine werkt aanzienlijk beter dan een normaal aanzetstaal of losse slijpstenen. In een gemiddeld huishouden bevinden zich gemiddeld tien messen, en de diensten van een professionele slijpservice kunnen aardig in de papieren lopen.
Naamloze elektrische messenslijpers doen vaak meer kwaad dan goed, en kunnen uw messen zelfs botter maken, of nog erger, vernielen. De Chef'sChoice machines zijn de enige elektrische messenslijpers die worden aanbevolen door vakmensen alsmede vooraanstaande professionele koks.




* Het model 120 slijpt veilig zowel dure als goedkope messen, en heeft geen problemen met zelfs de hardste legeringen.
  
  

* Fase 1 creëert de juiste slijphoek, fase 2 verfijnt de snede en fase 3 polijst de snede. Hoewel de ultra-fijne en flexibele schijf in deze laatste stap slechts zeer weinig materiaal verwijdert, is dit de belangrijkste stap in de totstandkoming van de feitelijke scherpte.

* Wanneer u eenmaal een Chef'sChoice gebruikt, heeft u ook geen aanzetstaal meer nodig; vanwege het ontbreken van elke vorm van geleiding zal een aanzetstaal de nieuwe super fijne snede eerder botter dan scherper maken.

* De slijpschijven zullen zeer lang meegaan bij normaal huishoudelijk gebruik, maar mochten ze echter na vele jaren trouwe dienst toch eenmaal versleten raken, dan kunnen ze vervangen worden. Voor het vervangen van de slijpschijven is enig technisch inzicht vereist. Indien je de schijven zelf niet kunt vervangen is het mogelijk de machine naar Chef's Choice op te sturen. Zij plaatsen dan nieuwe slijpschijven en de kwaliteit van de machine blijft gewaarborgd. 

* De speciale aanzet/polijstschijven in Stap 3 kunnen worden schoongemaakt als ze na een bepaalde tijd vuil zijn geworden en de polijstende werking afneemt.  

Hiervoor bevindt zich op de achterzijde van de machine een speciale schakelaar.

* Het model 120 is ontworpen om zowel normale als gekartelde messen te slijpen.

* Het model 120 slijpt geen scharen, hiervoor heeft u het model 500 nodig.

* Het model 120 slijpt ook vouw- en jachtmessen, vooropgesteld dat de lemmeten ervan goed passen in de uitsparingen in de machine.

* Indien uw messen eenmaal echt bot zijn, slijp ze dan volgens de aanwijzingen in de handleiding.

* Het model 120 laat zich heel eenvoudig bedienen; na inschakeling van de machine hoeft u enkel de messen langzaam door de gleuven te trekken, de ingebouwde speciale kunststof veren houden het lemmet tegen de geleiders gedrukt zodat u altijd de juiste slijphoek behoudt, zonder te hoeven gokken.







Het model 120 slijpt veilig zowel dure als goedkope messen, en heeft geen problemen met zelfs de hardste legeringen.


Fase 1 creëert de juiste slijphoek, fase 2 verfijnt de snede en fase 3 polijst de snede. Hoewel de ultra-fijne en flexibele schijf in deze laatste stap slechts zeer weinig materiaal verwijdert, is dit de belangrijkste stap in de totstandkoming van de feitelijke scherpte.


Wanneer u eenmaal een Chef'sChoice gebruikt, heeft u ook geen aanzetstaal meer nodig; vanwege het ontbreken van elke vorm van geleiding zal een aanzetstaal de nieuwe super fijne snede eerder botter dan scherper maken.


De slijpschijven zullen zeer lang meegaan bij normaal huishoudelijk gebruik, maar mochten ze echter na vele jaren trouwe dienst toch eenmaal versleten raken, dan kunnen ze vervangen worden. Voor het vervangen van de slijpschijven is enig technisch inzicht vereist. Indien je de schijven zelf niet kunt vervangen is het mogelijk de machine naar Chef's Choice op te sturen. Zij plaatsen dan nieuwe slijpschijven en de kwaliteit van de machine blijft gewaarborgd. 


De speciale aanzet/polijstschijven in Stap 3 kunnen worden schoongemaakt als ze na een bepaalde tijd vuil zijn geworden en de polijstende werking afneemt.
Hiervoor bevindt zich op de achterzijde van de machine een speciale schakelaar.


Het model 120 is ontworpen om zowel normale als gekartelde messen te slijpen.
De machine richt de kartels opnieuw en slijpt de punten in Stap 3.
Tip: een mes met een normale snede, dat geslepen is op het model 120, zal veel netter een tomaat of een boterham snijden dan een gekarteld mes.


Het model 120 slijpt geen scharen, hiervoor heeft u het model 500 nodig.
Deze gebruikt ook gediamanteerde slijpschijven en gelijksoortige technologie, maar plaatst deze onder een andere hoek, en slijpt daarmee een zeer scherpe snede aan een allerlei scharen.


Het model 120 slijpt ook vouw- en jachtmessen, vooropgesteld dat de lemmeten ervan goed passen in de uitsparingen in de machine.


Indien uw messen eenmaal echt bot zijn, slijp ze dan volgens de aanwijzingen in de handleiding.
Daarnaast kunt u ook enkel Stap 3 gebruiken om scherpe messen 'bij te houden', wanneer ze dus nog niet echt bot zijn, maar alleen het echte scherp er af is.


Het model 120 laat zich heel eenvoudig bedienen; na inschakeling van de machine behoeft u enkel de messen langzaam door de gleuven te trekken, de ingebouwde speciale kunststof veren houden het lemmet tegen de geleiders gedrukt zodat u altijd de juiste slijphoek behoudt, zonder te hoeven gokken.



Chef's Choice CC120-31 messenslijper, zwart

colour

material

grit_general

stone_abrasive

value_width

value_height

value_length

value_weight

grit_size_kato

brand

expectedRestockDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

geweldig apparaat,  snel en simpel te bedienen

Had ik dit maar eerder geweten zat altijd te klooien met een wet steen.echt een super slijper en zo makkelijk me messen zijn weer als van ouds,
Zeker een aanrader 

Perfect geslepen messen, zonder inspanning. verkeerd slijpen is niet mogelijk.


orderNumber

reaction

reviewDate

sharp_sys_angle

De slijphoek(en) waarin het systeem kan slijpen (per zijde). Bij meerdere slijphoeken geven we de minimale slijphoek en de maximale slijphoek aan. Alle slijphoeken daartussen tellen vervolgens mee. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

Het middel die de slijpsteen zijn slijpende werking geeft. Diamant, keramiek (bijv. aluminiumoxide of silicium carbide) of de materialen in een natuursteen. Lees [hier meer over de voor- en nadelen van deze materialen](/nl/ct/slijpsteen-materialen-welke-is-het-beste.htm).

Slijpmiddel

Materiaal

elec_sharp_comp

elec_sharp_power

elec_sharp_powerless

fixed_sharpening_angle

* Nee: het apparaat heeft een variabel instelbare slijphoek.  
* Ja: Het apparaat heeft één vaste, niet verstelbare, slijphoek.

Vaste slijphoek

De korrelgrootte die de leverancier geeft aan de slijpstenen. Let op: Dit kan in FEPA-F (Europees), ANSI (Amerikaans) of JIS (Japans) zijn. Lees [hier meer over over de verschillende korrelgroottes](/nl/ct/uitdrukken-korrelgroottes-slijpstenen.htm).

Korrelgrootte leverancier

stone_water

Sommige slijpstenen moet je een tijdje onderdompelen, andere slijpstenen hoef je alleen wat water op te sprenkelen en weer andere slijpstenen hebben helemaal geen water nodig! Bekijk, voor het beste resultaat, van tevoren wat voor je slijpsteen het beste is.

Gebruiken met water

value_sharp_phases

De korrelgrootte die wij aan een slijpsteen geven. We testen alle slijpstenen zelf en geven naar aanleiding van deze test de slijpsteen een passende aanduiding van de korrelgrootte. Van extra grof tot ultrafijn.

Reviews voor Chef's Choice CC120-31 messenslijper, zwart

Reviews voor Chef's Choice CC120-31 messenslijper, zwart

Reviews

Gemiddelde beoordeling

Reviews voor Chef's Choice CC120-31 messenslijper, zwart