Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 27 cm, 10022
Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 27 cm, 10022
We verkopen dit product niet meer.
Beschrijving
Het vleesmes uit de Grand Chef-serie van Sakai Takayuki. Het mes, ook wel sujihiki genoemd, heeft een lemmetlengte van 27 cm. Niet alleen voor vlees, maar ook voor vis is dit mes uitermate geschikt.
Specificaties
3,2 cm
26,6 cm
38,5 cm
141 gram
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
3,2 cm
26,6 cm
2 mm
Handgreeplengte
11,2 cm
38,5 cm
141 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
hout
Staalsoort
AEB-L
60 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gepolijst
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
linkshandig, rechtshandig
Type
vleesmes
plain edge
15º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
westerse handgreep
30 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 27 cm, 10022
We verkopen dit product niet meer.