Robert Herder 9213197504 Grandmoulin broodmes
Robert Herder 9213197504 Grandmoulin broodmes
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden
Beschrijving
Dit broodmes is met de hand geslepen volgens het principe van het traditionele ‘Solinger Dünnschliff’. Dit resulteert in een vlijmscherp mes. Mede dankzij de diep ingeslepen kartels snijdt dit mes dusdanig goed dat het door de bekende culinair journalist Wouter Klootwijk uitgeroepen is tot het 'beste broodmes ter wereld'. De bolle vorm is ontstaan uit de natuurlijke wiegende beweging van een hand bij het snijden. Het hoge lemmet maakt het mogelijk om hele dunne sneden brood af te snijden.
Specificaties
4,1 cm
23 cm
36,8 cm
160 gram
Anderen bekeken ook
Reviews
vrijdag 25 oktober 2024
Ik heb verschillende broodmessen uitgeprobeerd (en in bezit gehad) maar dit is van een andere orde. 1. Vlijmscherp! Serieus, no kidding. 2. Breed lemmet dus heel makkelijk in gewenste dikte gesneden. 3. Fijn e scherpe top voor de korstjes. 4. Prachtige handwerk uit Duitsland.
zondag 16 juni 2024
Wat een fantastisch broodmes. Het mes snijdt moeiteloos door een croissant en zuurdesem brood. Eén hele goede aankoop!
woensdag 29 maart 2023
dinsdag 12 januari 2021
Waanzinnig mes, niet goedkoop, maar je kunt vers brood er prachtig mee in dunne plakkjes snijden.
dinsdag 7 april 2020
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,1 cm
23 cm
2,1 mm
Handgreeplengte
13,7 cm
36,8 cm
160 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
hout, pruimenhout
Staalsoort
roestvast staal
60 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
broodmes
gekarteld
30º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
30 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Robert Herder 9213197504 Grandmoulin broodmes
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden